959,20 DKK
Steba Sous Vide Cooker SV75 er en smart og brugervenlig sous vide stick, der gør det nemt at lave perfekt tilberedt mad – hver gang. Når du først har vakuumeret dine råvarer, kan du tilberede kød, fisk, grøntsager og meget mere med en præcision, som er svær at ramme med traditionelle metoder.
Sous vide er genialt, fordi du kan lægge marinade, krydderier og urter direkte i posen, og da posen er lukket helt tæt, bliver smagen mere intens. Samtidig holder maden på sine safter, så den ikke tørrer ud, selv ved længere tilberedning. Det giver mørt kød, saftig fisk og grønt med perfekt struktur – uden stress i køkkenet.
SV75 monteres direkte på kanten af en gryde eller en varmebestandig beholder. Varmelegemet varmer vandet op til den ønskede temperatur, og den indbyggede cirkulator sørger for konstant bevægelse i vandet, så varmen fordeles jævnt. Med præcis temperaturstyring og en timer helt op til 99 timer er det en oplagt løsning til dig, der vil lave lækker mad med minimal indsats – og samtidig bevare vitaminer og næringsstoffer bedst muligt.
Steba SV75 er desuden IPX7-godkendt og 100% vandtæt, hvilket gør den ekstra sikker og praktisk at bruge – både i hjemmekøkkenet og i sommerhus/camp setup.
Tip: Ved længere tilberedninger kan du med fordel bruge isoleringskugler eller låg for at reducere fordampning.
Sous vide stick til præcis tilberedning af kød, fisk og grøntsager
Temperaturkontrol op til 90°C
Temperaturinterval: 0,5°C
Varmer 20 liter vand til 56°C på ca. 45 min.
Maks. afvigelse: kun 0,1°C
Cirkulation: 12 liter pr. minut
Timer: op til 99 timer
IPX7 godkendt – 100% vandtæt
Pladsbesparende og nem at tage med
Kræver beholder på minimum 15 cm højde
Temperaturspænd: 0°C – 90°C
Tip: Brug isoleringskugler for at mindske fordampning ved lange tilberedninger
Relaterede produkter
CASO-CS1219
103,96 DKK
CASO-CS1220
143,20 DKK
CASO-CS1222
159,96 DKK
CASO-CS1416
3.199,20 DKK